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蓟县农家院,大锅扒猪脸肥而不腻,味道那是个美呀!雨


发布日期:2020-05-20 15:21   来源:未知   阅读:

扒猪脸”堪称一绝, 菜端上桌,在一圈青色菜心的环绕之中,一只完整的猪脸,笑态憨憨趴在盘里,整只猪脸色泽金红油亮、肉香扑鼻、味道浓厚、甜中带咸,食之软糯鲜咸,满口异香。

农家特色菜,河鱼河虾、柴鸡蛋、咸鸡蛋,菜团子,小鸡炖蘑菇,大铁锅炖鱼、贴饼子炖小鱼、鱼锅卷子,香椿芽、白玉米、山蘑菇、山间野生鱼、南瓜、玉米饼子、小鱼豆腐,棒渣粥、小米粥等等全部是取自大自然的原生态无污染食品,应有尽有,丰俭由人。